米蘭美食|意式居酒屋 La Prosciutteria

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La Prosciutteria
風乾火腿店

在 Brera 區很有氣氛的一間小餐館,食客多是附近的上班族,下班後相約同事或好友來喝酒聊天,就像日本的居酒屋一樣熱鬧,這裡也可以當成 Aperitivo(意式 Happy Hour),晚飯前的聚腳點。

名字由來

Prosciutto 是風乾火腿,在後面加上 -ria 即店舖,如 pizza 店是 Pizzeria,餅店就是 Pasticceria,這種火腿專賣店會有超多品種,來自不同產地的風乾火腿,一般比超市所賣的品質較高。

而這家 La Prosciutteria 來自彿羅倫斯,在意大利有不少分店,食物及酒類也主要來自中部托斯卡納區(Toscana)。

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這是二人份的拼盤,人多的話,會用一塊更長更大的木板盛著,賣相更加吸引!

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菜單

以意式前菜 antipasti 為主,多款不同的風乾火腿 prosciutto、意式小多士 bruschetta、各種產地的芝士/奶酪、沙律及烤雜菜等等。

在意大利吃風乾火腿可以說是一種社會福利,品質更高之餘,價錢比香港也低很多,二人份的拼盤,2杯 House wine,才25歐!下班後偶爾相約朋友前來,吃著佐酒小吃,聊聊天,渡過一個歡愉的晚上。

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店內氣氛很好,牆上放滿很有心意的裝飾擺設
也有售賣一些手工意粉及醬汁等等

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天氣較暖時,還會坐在店外。Brera 是我最愛流連之地,氣氛很悠閒,有很多特色小店,餐廳 、cafe及家品店。

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米蘭 La Prosciutteria

到訪時間: 12 / 2016

價格:€25 / 2人

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