【食譜】三道菜燭光晚餐推薦|魚子醬煙三文魚+龍蝦意大利燉飯

三道菜的晚餐,其實只需準備兩道菜,甜品直接買回來,再選一瓶好酒已經足夠,盡量以輕鬆的心情去準備,這樣才可以好好享受(你應該不會想煮到一頭煙然後沒心情吃吧!)。

米蘭美食|冬季地道菜|燉小牛膝配米蘭燉飯 Risotto alla Milanese con Ossobuco

餐廳位於我最喜愛的 Brera 區,除了主打幾款米蘭名菜,更有來自中部翁布里亞的松露菜式。這次專程帶閨密來試試米蘭的地道菜:米蘭式燉小牛膝配藏紅花燉飯。雖然這是一道傳統冬季菜,但在米蘭及週邊的地區,基本上全年也會供應,一場來到米蘭當然不能錯過。