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佛羅倫斯美食｜中央市場著名牛肚包｜海鮮也不能錯過

美食廣場內的食店種類繁多，以托斯卡納地區的食材為主，也集合了意大利各地美食。最出名的食店應該是大家認為到中央市場必吃的牛肚包吧！牛肚 trippa 是意大利中部的地道美食之一，但其實除了牛肚包，這裡還有很多不錯的選擇。

照片中是五漁村／Cinque Terre 最經典的小鎮 Manarola，想欣賞這座屹立於懸崖上的彩色小鎮，需要徒步到對面的懸崖，而這裡剛好有一間餐廳，讓我們坐下來好好欣賞這個美景。

這家風乾火腿店來自佛羅倫斯，在意大利有多間分店，在米蘭也經常吃，喜歡它的 Vintage 裝修格局，店舖雖小，但天花板吊滿原條風乾大肥腿，餐桌坐椅甚至燈罩也是循環再造的傢俱，自助式氣氛輕鬆，很Chill，適合跟朋友來聊聊天嘆火腿。

上篇介紹了古堡酒店，我們下午在泳池玩了一會，回到房間梳洗休息一下，便到酒店內的餐廳晚餐，這𥚃離佩魯賈市中心不遠，除了住客，也適合自駕人士。

1878年成立在都靈／Torino 成立，百多年來主打朱古力，成名作是以朱古力包著焦糖碎及榛子果仁的 Nougatine

走在佛羅倫斯街頭，除了強烈感受到被文藝復興歷史建築群所包圍外，還會瞬間被遍佈全城的地道牛扒餐廳吸引著，在這個氣氛下，就算不好肉的人，也會心動想試試這道托斯卡納名菜，就像到了英國不得不吃炸魚薯條一樣，但吃過以後，絕不後悔！