【米蘭 Malpensa 機場美食】血橙薄餅

今次里斯本之旅,第一站當然是米蘭機場,跟香港國際機場相比,Malpensa 機場可以說是一個沙漠,每次都是草草地吃個頹廢早餐便上機,今次發現一號離境大樓內(入閘後)開了一些新餐廳,特別在去年才剛由外星登陸意大利的星巴克也急不及待進駐機場,算是讓 Malpensa 邁向國際化踏出第一步(誤)。

【意大利核心閨密遊】米蘭必吃地道菜 | Risotto alla Milanese con Ossobuco 燉小牛膝配米蘭燉飯

來自倫巴第大區特別是米蘭的地道菜之一,屬於冬季菜式,但基本上在米蘭的餐廳,一年四季也有供應。它好吃之處是小牛膝連骨頭一起,骨髓部份味道超濃郁,喜歡吃豬筒骨的人應該會很喜歡,小牛膝需要炆煮較長時間才會軟,在餐廳也不是經常吃到煮得好的,這家做得不錯。