米蘭 Malpensa 機場美食|血橙薄餅

Aeroporto di Milano Malpensa
米蘭馬爾彭薩機場

米蘭最大的國際機場,位於米蘭市的西北部,共有兩個客運大樓,航線以國外目的地為主。

這次里斯本之旅,第一站當然是米蘭機場,跟香港國際機場相比,Malpensa 機場可以說是一個小沙漠,若是早機,每次只是草草地吃個早餐便上機,這次發現一號離境大樓內(入閘後)終於增設了一些新餐廳,特別是去年才剛由外星登陸意大利的星巴克也急不及待進駐機場,算是讓 Malpensa 邁向國際化踏出第一步(誤)。

Caio
Caio pizza

Caio Antica Pizza Romana

先介紹一下這間薄餅店,在機場已開業一年多,其他分店大部份位於北部小城市的購物中心內,這次還是第一次遇上它,初次見面立即被鮮豔的血橙 pizza 所吸引。

為了吃有菠蘿(鳯梨)的夏威夷薄餅,我被意大利人翻了無數個白眼,差點被驅逐出國,這次竟然被我發現以橙,甚至雪梨做的薄餅?!

img_5140

有圖有真相

上圖的第一排是 Pere e zola 薄餅,材料是雪梨、Gorgonzola 藍芝士、合桃,夠奇怪吧!但這個搭配卻是北意大利最流行的組合!

第二排 Arance e Cioccolato,以果醬代替蕃茄醬塗在餅底上,放上連皮的新鮮血橙薄片,再撒上黑朱古力粒,血橙比普通橙更甜更高維生素C,加了 70%黑朱古力碎中和甜度,算是精心搭配!不過這個組合還是初次遇見。

最後一排是 Nutella e Pistacchi,甜薄餅中最常見的一款,Nutella 榛子醬配開心果仁碎。

Pizza Dolce

以上三款其實都是甜薄餅 pizza dolce 的一種,除了水果,最常見是塗上 Nutella 榛子醬,再灑上七彩朱古力粒,第一次吃感覺怪怪,若把它當成 pancake 會比較容易接受。

Caio Antica Pizza Romana

餐廳主打 Gourmet Pizza,餅底是羅馬傳統的脆批,經過發酵 120小時,好處是容易消化,所有材料取自意大利高質食材,包括有原產地保證 DOP 食材: Mozzarella fiori di latte 水牛芝士、Pomodori di San Marzano DOP 小蕃茄等,價格稍高,但味道真的很好。

Caio pizza
Caio pizza

Zucca e Salsiccia

餡料十足,薄餅的尺寸比正常細小,但對亞洲人來說則剛剛好。Salsiccia 意大利肉腸是我最愛的薄餅材料,吃起來比風乾火腿更香口。

Caio pizza
Caio pizza

餐廳空間感大,坐得舒服,也有靠窗的位置

其他可以一試的餐廳

水牛芝士專門店 Obica Mozzarella Bar

米蘭分店有關文章

日式拉麵連鎖店 Wagamama

在倫敦開業多年並闖出名堂,但味道跟日式拉麵完全不能相提並論的亞洲餐廳,去年剛登陸米蘭市中心。口味對亞洲人來說不太正宗,但在英國甚至米蘭也大受本地人歡迎。其創辦人(現已退出)竟然曾是兩間米芝蓮一星中餐館的老闆,兼獲得OBE勳章、來自香港沙頭角的飲食大亨邱德威(好周星馳電影Feel),失敬失敬!

有關米蘭市分店

Starbucks

來不及在米蘭店買米蘭限定的產品,可在這裡碰碰運氣。餐廳格局一貫星巴克悠閒風格,部分坐位靠窗帶有飛機跑道景觀,貼心的店員還為我改了意大利名字。

我的意大利名字 Cerry 😊
不妨試試你會得到什麼名字

Davide Oldani café

米蘭米芝蓮一星大廚開設的咖啡店,網上評價很差,主因是食材一般但價格偏高。但他本人的一星米芝蓮餐廳個人則十分推薦。

機場店食評
總店 D’O

Cioccolati Italiani

米蘭大教堂店長期門外排長龍的手工 Gelato 店,主打高品質朱古力,最喜歡看著店員把朱古力醬填滿雪糕筒內的畫面。除了 gelato,它們的朱古力 muffin 也很好吃。

Venchi 朱古力/雪糕店

佛羅倫斯店有關文章

更多資料

米蘭 Malpensa 機場|餐廳

重温 IG Stories
Milan|Food
▸ instagram.com/taste_of_milano

繼續留意米蘭雜記
▸  追蹤 Facebook 接收最新資訊

更多
目的地:米蘭

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: