聽聞這間餐廳已經一段時間,知道它是米蘭第一間餐廳以快餐形式提供松露菜式時,已經對它虎視眈眈,因為可以平價快閃方式吃松露,非常吸引,當在 Groupon 上看到優惠便秒速訂了!
買了二人黑松露套餐,(想買白松露套餐可惜已售罄),每人各一份黑松露意粉、一份配菜 – 薯仔配黑松露,及餐酒或飲品一杯,二人價35歐。
店面很小,坐位設計是吧桌跟高椅,開放式廚房可看到烹製過程。雖然說以快餐形式,但當日店員也有過來下單及上菜,服務算是不錯。
黑松露意粉
當日因爲顧著跟朋友聊天,沒有看到刨松露過程,上菜時已刨好,意粉是鮮製的蛋意粉,最適合搭配松露,只需以牛油簡單烹調,最後撒上松露已十分美味,這道意粉做得不錯。
配菜的薯仔配黑松露也很香,松露份量也不少。
葡萄酒清單內以皮埃蒙特大區,即松露盛產地附近城市為主,如 Nebbiolo 及 Barbera。
整體來說十分不錯,其實單點價錢也不貴,菜單也很豐富,除了有前菜及意粉,主打菜還有牛肉他他的評語也不錯,以及松露的最佳拍檔雞蛋料理也有不少選擇,甜品還有松露芝士蛋糕及松露 Gelato!
如果時間不多,又想吃一頓有質素的料理,這家十分推薦!位置就在我最愛的 Brera 區、地鐵綠綫 Moscova 站,非常方便。
資料
Groupon 團購
如有興趣訂購 Groupon,只需到意大利的 Groupon 網站上選擇地區米蘭,再搜尋 Ten Grams 便找到,優惠至 2019年1月6日。訂購後把訂單打印出來,無需訂座,可在星期一至六 11:30 – 15:50 及 18:00 – 23:30 或星期日 18:30-23:00 使用,訂單有效期為三個月。
營業時間
每天 11.30 – 15.00
及 18.00 – 23.30
*不設訂座