聽聞這間餐廳已經一段時間，知道它是米蘭第一間餐廳以快餐形式提供松露菜式時，已經對它虎視眈眈，因為可以平價快閃方式吃松露，非常吸引，當在 Groupon 上看到優惠便秒速訂了！
買了二人黑松露套餐，（想買白松露套餐可惜已售罄），每人各一份黑松露意粉、一份配菜 – 薯仔配黑松露，及餐酒或飲品一杯，二人價35歐。
店面很小，坐位設計是吧桌跟高椅，開放式廚房可看到烹製過程。雖然說以快餐形式，但當日店員也有過來下單及上菜，服務算是不錯。
黑松露意粉
當日因爲顧著跟朋友聊天，沒有看到刨松露過程，上菜時已刨好，意粉是鮮製的蛋意粉，最適合搭配松露，只需以牛油簡單烹調，最後撒上松露已十分美味，這道意粉做得不錯。
配菜的薯仔配黑松露也很香，松露份量也不少。
葡萄酒清單內以皮埃蒙特大區，即松露盛產地附近城市為主，如 Nebbiolo 及 Barbera。
整體來說十分不錯，其實單點價錢也不貴，菜單也很豐富，除了有前菜及意粉，主打菜還有牛肉他他的評語也不錯，以及松露的最佳拍檔雞蛋料理也有不少選擇，甜品還有松露芝士蛋糕及松露 Gelato！
如果時間不多，又想吃一頓有質素的料理，這家十分推薦！位置就在我最愛的 Brera 區、地鐵綠綫 Moscova 站，非常方便。
資料
Groupon 團購
如有興趣訂購 Groupon，只需到意大利的 Groupon 網站上選擇地區米蘭，再搜尋 Ten Grams 便找到，優惠至 2019年1月6日。訂購後把訂單打印出來，無需訂座，可在星期一至六 11:30 – 15:50 及 18:00 – 23:30 或星期日 18:30-23:00 使用，訂單有效期為三個月。
營業時間
每天 11.30 – 15.00
及 18.00 – 23.30
*不設訂座
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