【意大利遊記】世界遺產 – 瓦雷澤聖山 Sacro Monte UNESCO di Varese(二)Liberty風 意式傳統餐廳 Al Borducan

我們午飯的餐廳 Al Borducan 是一座由別墅改建而成的四星小型酒店,只有十個房間,有接近百年歷史,而酒店的名字由來,是以第一代的別墅主人 Davide Bregonzio 所發明的甜酒 Borducan Elixir 的 Borducan 為名,酒店現在由 Bregonzio 後人 Bianchi 家族所管理。 建築物以19世紀末開始流行的新藝術風格(Art Nouveau)所建,餐廳位於地面一樓,是一個圓型的房間,牆上裝上木板及 Liberty 風格的花卉圖案,在外面有個小陽台,可以看到瓦雷澤市及附近湖景,以及國家公園 Campo dei Fiori,甚至更遠的阿爾卑斯山脈。

【意大利遊記】Pavia Day trip – 米芝蓮 1 星餐廳 Locanda Vecchia Pavia Al Mulino

我在意大利的生活:放假的時候沒有什麼計劃,睡醒後遇上天氣好,打開地圖找找附近可遊覽的地方,今次選了 Pavia (帕維亞)。 它是米蘭以南的一個城市,從米蘭開車大約一個小時車程,很適合作一天的旅程。我們並沒有到 Pavia 的市中心,反而有興趣一個在郊區的小鎮 Certosa di Pavia,因為這裡有一所很值得參觀的古老修道院(下篇文章會介紹),再找找資料,修道院附近有一間米芝蓮餐廳。郊區-修道院-米芝蓮,就這三點已夠吸引吧!於是毫不猶豫便決定出發 more...

【美食節】中世紀城堡中的 Food Truck Festival

在意大利幾乎全年每個週末、各個城鎮都會舉辦各式活動及展覽,部分以當地美食特產為主題,意文叫Sagra(美食節),如早前舉辦的藍芝士 Gorgonzola Festival,就是在原産地意大利北部小鎮Gorgonzola 舉辦;其他較吸引的美食節還有牛肝菌 (porcino) 及松露 (tartufo),以及朱古力等等 。參加過最有趣的節日是有40年歷史的"鵝節" more...