【意大利核心閨密遊】佛羅倫斯美食篇 – 中央市場不吃牛肚飽好嗎?《十級推薦新鮮海鮮檔》

美食廣場內的食店種類繁多,以托斯卡納地區的食材為主,也集合了意大利各地美食。最出名的食店應該是大家認為到中央市場必吃的牛肚包吧!牛肚 trippa 是意大利中部的地道美食之一,但其實除了牛肚包,這個美食廣場還有很多不錯的選擇。

【米蘭美食】親民價海鮮餐廳 Pescetto

米蘭是內陸城市,離海較遠,要吃新鮮的海鮮可以是一件奢侈的事,所以在餐廳吃海鮮一般價格不便宜,而且種類也不多,在意大利餐廳一般是以熟食的做法,要吃生的話便要到日本餐廳,但非常昂貴。每當我想吃魚生時,便會想到這家 Pescetto,它是以自助形式,價錢親民,一進門口便看到櫃枱上放滿新鮮海鮮,就像在魚市場一樣,點選想要海鮮,數量也隨你喜歡,然後再選擇做法,如生吃,烤、炸或焗等。