【希臘美食】傳統希臘菜 及 聖托里尼 餐廳推薦

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傳統希臘菜

santorini_food_taste_of_milano13.jpgHoriatiki Salata
希臘沙律santorini_food_taste_of_milano4.jpgKalamarakia Yemista
釀魷魚筒santorini_food_taste_of_milano5.jpgMidia Saganaki
茄汁青口santorini_food_taste_of_milano11.jpg烤海鮮拼盤
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santorini_food_taste_of_milano3.jpg希臘啤酒
santorini_food_taste_of_milano2.jpgSouvlaki
烤肉串配薯條及乳酪醬santorini_food_taste_of_milano12.jpgKalamarakia Yemista
釀魷魚筒santorini_food_taste_of_milano8.jpgMoussaka
焗茄子肉醬千層批santorini_food_taste_of_milano7.jpg1. Garides Saganaki 茄汁蝦
2. Moussaka
3. Fava 蠶豆蓉

以上只是我在聖托里尼一週所吃的菜式,傳統希臘菜當然還有很多種類。

以下是我最喜歡的地道希臘食物以及一些用餐貼士:

必吃:

  • feta cheese (菲達芝士)- 非常新鮮,而且不會很咸,不像一般超市裡買到的質素,除了會配沙律吃以外,也會用在很多菜式當中
  • greek yogurt (希臘乳酪)- 質感較厚,最適合早餐配蜂蜜及合桃吃,因為很濃稠,所以也常用於醬汁上
  • stuffed squid (釀魷魚筒)-很香魷魚味,肉質超軟,裡面釀了蕃茄,洋蔥及 feta cheese,很清新
  • Moussaka (焗茄子千層批)- 材料有茄子,薯仔及牛肉肉醬,加上厚厚的芝士醬,第一次吃便愛上,味道非常濃郁幼滑,top favourite!


聖托里尼必試飲食經驗

  • 對著無敵愛琴海及火山口靚景品酒

P8070274 (1).jpgSanto Wines Winery


  • 不可錯過的海景酒店房間早餐

Photo 02-08-2016, 08 19 50 copy.jpg

Photo 02-08-2016, 08 32 54 copy.jpg希臘奄列

Photo 02-08-2016, 10 29 48 copy.jpg風景如畫一樣!
On the Rocks Hotel


  • 餐廳看日落
    OLYMPUS DIGITAL CAMERA聖托里尼最出名的是到伊亞看日落,前編文章有說過,如何在伊亞避開看日落的人群,強烈建議找間餐廳,喝杯酒及吃吃晚餐,坐下來好好享受日落。在伊亞有好幾家餐廳可以看到日落,但其實也不一定要在伊亞,其他地方的日落也很美,早點在網上搜搜資料。
    記得必須提前預約,旅遊旺季一般會很滿。
    (上圖是 Santo Wines Winery 酒莊的日落,雖然不在伊亞,但也非常不錯)


餐廳推薦

在聖托里尼不難找到靚景的高級餐廳,只要在網上搜搜便可以找到一堆,但要吃正宗口味又經濟的希臘菜便要認真一點找,始終旅遊區很常見的問題,我們頭幾天也沒特別找,只是隨便的在附近吃,但結果非常失望,後來在網上找到以下幾間,吃過覺得很不錯,可以介紹一下:

  • Captain’s Corner Taverna – 正宗口味,價錢經濟
    必吃: Moussaka,烤魷魚, 烤魚及海鮮
    位置: Kamari
  • Alismari – 價錢經濟,就在沙灘旁邊,環境很好,中午可以享受悠閒午餐,晚上的氣氛則很浪漫
    必吃: 二人烤海鮮套餐
    位置: Kamari beach
  • To Pinakio – 在 tripadvisor 經常排在首位,很可惜我們想吃的時候已經滿坐,餐廳不大,所以需要排隊,但証明質素應該不錯
    必吃: 地道希臘菜式
    位置: Kamari Square

貼士:

– 我們在 Kamari 待了四天,這裡的物價較西部懸崖邊便宜,有很多貌似不錯又平的餐廳,但旅遊時間才幾天,要好好選一間值得去的

– 大部份在沙灘旁的餐廳均會免費提供沙灘椅及太陽傘,只要在這餐廳享用午餐或晚餐,可以試試預定最前排的沙灘椅,就像 VIP 一樣!(在意大利大部份都是要付費的,如在 Forte dei Marmi ,前部份的位置最貴,而且有錢也不一定能坐到,因為可以年付的,有很多人會預訂一年,放假時來渡假用的)

– 小心點菜,如果沒有在餐牌上出現,由侍廳推介的菜式,特別是海鮮,記得問好價錢才下單,你懂的!(我們便在 Kamari 海灘旁遇到一間黑店,侍廳無賴到不肯說價錢,以開玩笑形式說不會很貴,不會2000歐的叫我們放心,最後再三追問下才說出價錢,當然比我們預算的超出很多,所以最好點明碼實價在菜單上有的菜式)

最後一編有關聖托里尼的文章,覺得這個地方一定會再去的,till next time!

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