翁布里亞有著古老的傳統飲食文化 "Cucina povera" (貧窮菜餚),源自三千年前「伊特魯里亞文明」的傳統飲食觀念,後來又經歷戰亂以至糧食短缺,因此特別珍惜食物。
【意大利文化】意大利人如何過復活節
意大利有大部份人是天主教徒,因此復活節在意大利是一個非常重要的節日,就像聖誕節一樣,就算沒有信仰,所有意大利人也會慶祝一番。
意大利文化|意大利人如何過聖誕節
不經不覺今年已經是第三年在意大利過聖誕節,雖然不是很長的時間,但也能感受到意大利的聖誕跟我們很不一樣。
【意大利文化】學做意大利人系列-飲食篇
由於太耐無人同我講廣東話,今次呢篇文容許我以唔鹹唔淡嘅廣東話表達一下思念之情(太耐無用真係會唔識講)。
小測驗一個,睇下你有多少%適合在意大利生活:
1. 當你唔再糾纏於吃什麼早餐,自然地走入一間bar,點一個 brioche (牛角包) 加一杯咖啡。
難度 ★★★★☆
*日日食同一個早餐,你估咁易嗎
【美食節】中世紀城堡中的 Food Truck Festival
在意大利幾乎全年每個週末、各個城鎮都會舉辦各式活動及展覽,部分以當地美食特產為主題,意文叫Sagra(美食節)