【意大利核心閨密遊】佛羅倫斯美食篇 – 中央市場不吃牛肚飽好嗎？《十級推薦新鮮海鮮檔》

美食廣場內的食店種類繁多，以托斯卡納地區的食材為主，也集合了意大利各地美食。最出名的食店應該是大家認為到中央市場必吃的牛肚包吧！牛肚 trippa 是意大利中部的地道美食之一，但其實除了牛肚包，這個美食廣場還有很多不錯的選擇。

【意大利核心閨密遊】Manarola 網紅風乾火腿店 – 五漁村經典拍照位吃著 Aperitivo 看日落

這家近幾年才開業的小酒吧，由於擁有經典五漁村場景，立即成為網紅至愛，地點超好，正正對著五漁村最美的一幕，可以一邊喝酒一邊欣賞景色。

Valle d'Aosta (Aosta Valley 奧斯塔的山谷) 位於意大利最最最西北的一個大區，是20大區中面積最小的一區，鄰近法國及瑞士邊界，也連接著阿爾卑斯山脈的最高峰 - 白朗峰 Mont Blanc

由於五月份也算踏入小旺季，Vernazza 的房間選擇不多，後來看到這間民宿，第一眼便愛上，位於 Corniglia，雖然知道要到達這村，需要爬上共有382級的奪命樓梯，但實在抵擋不住這個屬於世界遺產「海景+崖上漁村」的獨特景色，毫不猶豫立即訂了。

其實要在仙氣處處的波西塔諾拍張網美照可以說是毫無難度，easy job! 美景當前，大家就自由發揮吧！今次重點推薦以下三大絕景拍攝位置

這家風乾火腿店來自佛羅倫斯，在意大利有多間分店，在米蘭也經常吃，喜歡它的 Vintage 裝修格局，店舖雖小，但天花板吊滿原條風乾大肥腿，餐桌坐椅甚至燈罩也是循環再造的傢俱，自助式氣氛輕鬆，很Chill，適合跟朋友來聊聊天嘆火腿。

上篇介紹了古堡酒店，我們下午在泳池玩了一會，回到房間梳洗休息一下，便到酒店內的餐廳晚餐，這𥚃離佩魯賈市中心不遠，除了住客，也適合自駕人士。

今次編排一晚古堡酒店行程，是因為除了米蘭、佛羅倫斯及羅馬這些熱門地之外，也想深度遊一下。一直聽聞意大利中部，被稱為「意大利綠心臟」的翁布里亞 Umbria 非常漂亮，有著托斯卡納的影子，還有極多古老山城以及中世紀古堡。於是我們便在自駕遊的佛羅倫斯移動至羅馬之間，加插了兩日一夜翁布里亞之旅。

一朝早離開佛羅倫斯，準備開車前往意大利中部的翁布里亞大區佩魯賈市入住古堡酒店，但距離入住時間還有數小時，於是臨時決定一遊著名的天主教聖人聖方濟各的出生及葬身地 - 阿西西 Assisi 。