經過伊亞日落後，對看日落的興緻大減，今次來 Santo Wines Winery 酒莊主要是為品酒而來，反而更有驚喜！我們早兩天電話預訂了6:30pm的桌子，這裡除了品酒外，也有參觀酒莊的行程，有時間的話建議參加。
酒莊位於聖托里尼西面的中部，在 Imerovigli 及 Akrotiri 之間，面向愛琴海火山口 Caldera，景色一流，要前往酒莊，有巴士途經，我們是自駕電單車，當然酒後乘坐公共交通較為安全。
Wine Tasting
這裡提供品酒套餐，有6 / 12 / 18 杯，我們二人點了 12 杯，送上佐酒小吃 Parmesan 芝士，希臘特產的橄欖及很好吃的芝麻 grissini 麵包條。除了套餐，菜單上還有其他的佐酒小食如風乾火腿等，如果只喜歡特定的葡萄酒，也可以單點。
我們輕輕鬆鬆的六點半入坐，坐下不久先點單，到上菜後太陽開始下山，時間剛剛好，一邊品酒一邊看日落。這裡雖然滿坐，但比伊亞的日落來得優雅，大家都很享受當下，完全是渡假的氣氛啊！
餐廳設計也很好，兩排長長的桌子一前一後的排著，我們今次很幸運地被安排在前排，但就算坐在後排的也可以欣賞到無敵大海景，只要前排的人好好的坐下來（這是重點！）。
這時我們才有一點興緻拍拍照，而附近一對非常熱情的外地情侶更主動過來幫我們拍，男的跟我們說女友是專業攝影師，那我們也放心地讓她拍，她也很用心找不同角度的，又教我們擺甫士，看似真的很專業～但後來看回照片，不禁發笑，發現不是拍歪了便是背光，才知道他男人在跟她開玩笑，可能有點喝醉了，不過他們的友善和有趣，跟昨日的人群只顧各自各地拍，不顧旁人爭先恐後地佔據有利位置，實在舒服得多！雖然沒有拍到很專業的照片，但這些照片卻成為我們這次旅程的珍貴回憶。
一邊喝著酒，吹著風，看著太陽慢慢地落入平靜的海洋
太陽落下的一刻，月亮已經悄悄地出來了
雖然是滿座，大家也是盡情地享受著當下的美景
注 意 事 項
- 酒後不宜駕駛，島上大部份路段晚上沒有路燈，必需考慮安全，這𥚃有公共汽車來往費拉或伊亞
- 雖然是炎夏，但早晚温差很太，太陽下山後空曠地方會有點冷，記得帶上外套
Pirgos Santorini ZIP CODE 84701
Price: Wine tasting menu 12 glasses / €27
Date: 8/2016
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好正呀！！！！
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