【米蘭美食】秘密松露食堂 Osteria dei Vecchi Sapori

見人少少告訴你,我的秘密高級版飯堂,說是高級版因為食材是貴為世界三大珍饈的松露!但價錢卻是你我他也能負擔得起! 在意大利吃松露可說是社會福利,不一定到高級餐廳,正如在法國,生蠔也能夠是 street food。這家餐廳價錢雖然親民,但松露的份量絕不手軟,吃得痛快。

【米蘭週邊一日遊】尋找白松露(二)阿爾巴國際白松露展

這次為了白松露而來的小鎮是 Alba(阿爾巴),它是位於意大利北部 Piemonte(皮埃蒙特省)的 Langhe 區內的一個主要城鎮。Langhe (朗格)最為人熟悉的是葡萄酒,芝士及松露的產地,在2014年更因為獨有的自然景觀而被列入世界文化遺產 more...