【米蘭美食】意式居酒屋 La Prosciutteria

在 Brera 區很有氣氛的一間小餐館,食客大部份是米蘭人,大都是下班後,跟幾個好友來喝酒聊天,就像日本的居酒屋一樣熱鬧,這裡也可以當成 Aperitivo(意式 Happy Hour),晚飯前的聚腳點。

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名字由來

Prosciutto 是風乾火腿,在後面加上-ria即店舖,如 Pizzeria 是 pizza 店,Pasticceria 是餅店,這種專賣火腿店會有超多品種,來自不同產地的風乾火腿,品質比超市賣的大品牌要好。

而這家 La Prosciutteria 來自彿羅倫斯,在意大利有不少分店,食物及酒主要來自中部托斯卡納區(Toscana),手工制的風乾火腿不會太咸,實在比超市買的好吃很多!

食物

以 antipasti(前菜)為主,如 prosciutto(風乾火腿)、bruschetta (意式烤麵包,一般在烤法包上配芝士/蕃茄等配料)、各種芝士、烤雜菜等等。

在意大利吃風乾火腿可以說是一種福利,價錢比香港平很多,我們兩人點了二人份的拼盤,各一杯 House wine,才25歐!盛滿的木制切板上有幾款不同種類的風乾火腿,芝士,Bruschetta,烤雜菜及橄欖,非常豐富。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA店內氣氛很好,牆上放滿很有心意的裝飾擺設,也有售賣一些意粉,醬汁等等。

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IMG_1692.JPG最可愛是店內掛滿原條風乾火腿

 

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天氣較暖時,坐在店外特別 Chill,Brera 是我最愛流連之地,很悠閒,有很多特色小店,餐廳 、cafe及家品店。



La Prosciutteria

到訪時間: 12 / 2016

價格:€25 / 2人

 

 

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