【米蘭美食】意式居酒屋 La Prosciutteria

在Brera區很有氣氛的一間小餐館,旁邊坐滿了下班的米蘭人,跟幾個好友喝酒聊天,就像日本的居酒屋一樣很熱鬧,這裡也可以當成Aperitivo,晚飯前的聚腳點。

食物以 antipasti(前菜)為主,如prosciutto( 風乾火腿)、bruschetta (意式烤麵包,一般在烤法包上配芝士/蕃茄等配料)、各種芝士、烤雜菜等等。

在意大利吃風乾火腿是一種福利呀,價錢比香港平很多,我們兩人直接點了二人份的拼盤,各一杯Prosecco,才30歐!盛滿的木制切板上有幾款不同種類的風乾火腿,芝士,Bruschetta,烤雜菜及橄欖,非常豐富而且品質很好。

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名字由來
Prosciutto 是風乾火腿,在後面加上-ria即店舖,如 Pizzeria 是 pizza 店,Pasticceria 是蛋糕店,這種專賣火腿店會有超多品種,來自不同產地的風乾火腿,品質比超市賣的大品牌要好。

而這家 La Prosciutteria 來自彿羅倫斯,在意大利有不少分店,食物及酒主要來自托斯卡納區(Toscana), 手工制的風乾火腿不會太咸,實在比超市買的好吃很多!

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店內氣氛很好,牆上放滿很有心意的裝飾擺設,也有售賣一些意粉,醬汁等等。

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也可坐在門外,Brera是我很喜歡的區域,很悠閒,有很多特色小店,餐廳 、cafe及家品店。

到訪時間: 12 / 2016

價格:€30 / 2人

餐廳綱站:La Prosciutteria

 

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