【美食節】中世紀城堡中的 Food Truck Festival

在意大利幾乎全年每個週末、各個城鎮都會舉辦各式活動及展覽,部分以當地美食特產為主題,意文叫Sagra(美食節),如早前舉辦的藍芝士 Gorgonzola Festival,就是在原産地意大利北部小鎮Gorgonzola 舉辦;其他較吸引的美食節還有牛肝菌 (porcino) 及松露 (tartufo),以及朱古力等等 。參加過最有趣的節日是有40年歷史的”鵝節“,為什麼以鵝為主題?因為主辦區以前是鵝的生產地,除了有美食外,活動還有當地傳統服裝巡遊及跑鵝比賽!街道上設有臨時區域,即場就地煮食以鵝肉為主的菜式,大家一齊坐在老街上吃地道菜式別有風味。飯後還可到處逛逛,各式小攤檔出售鵝肉製品,如手工臘腸 Salami、風乾鵝肉 Prosciutto 及鵝頸等食物。

而最常舉辦的就是 Street Food Festival 或 Food Truck Festival, 今次來到建於十三世紀的古老城堡外!有很多來自意大利各個地區,以及不同國家的特色街頭小食,除了食之外,更喜歡看看各種美食車的精心設計,還有在陽光下悠閒地享受美食!

Castello di Legnano, Lombardia
建於十三世紀的城堡,內有展覽館,不定期舉辦各式活動

來自意大利中部的羊肉串 Arrosticini,角切狀肥瘦各半,撒上香料及鹽巴燒烤


這檔售賣北部 Valtellina 美食,Pizzoccheri 和 Sciatt,Valtellina是在意大利北部山區,近瑞士邊界,冬天非常寒冷,所以地道食品以脂肪較高的材料為主,Pizzoccheri 是以大量芝士及薯仔做配菜的意粉,Sciatt 是炸芝士球,非常美味!

 

這檔 Meatball Family 在米蘭的 Navigli 運河區也有分店

很花心思的法式甜點檔口

當然少不了街頭小食最受歡迎的美式漢堡

美式 BBQ 烤牛肉

在草地上望著古舊的堡壘,點杯紅酒,享受著美食,Weekend 就是這樣過。
晚上還有 Live Band 表演。

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